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二十四节气里，有两个节气是描述露水的，一个是白露，一个是寒露，所谓莹莹白露，凄凄寒露。同时，也有三个带寒字的节气，寒露、小寒、大寒，而寒露则是第一个带“寒”字的节气。当露水遇到了寒气，便有了这个看上去很冷的日子。

寒露是二十四节气的第17个节气，也是标志秋天的第5个节气。按传统历法，寒露是九月的节气。《月令七十二候集解》说：“九月节，露气寒冷，将凝结也”，意指此节气气温进一步降低，草木上的露水不仅发白，而且非常冰冷，快要凝结成霜了。

寒露三候：鸿雁来宾、雀入水为蛤、菊有黄华。

考点1：寒露的气候意义

寒露是个水汽类节气。“寒”表示露水更浓，天气由凉转寒。白天的最高气温开始降到22℃以下，白天再无夏。早晚的最低气温开始降到10℃以下，早晚已似冬。寒露具备的几个气候特点：

(1)“变天”节奏最快。

(2)气温下降幅度最大，所谓“转眼到寒露，翻箱找衣裤”，“白露身不露，寒露脚不露。”“吃了寒露饭，不见单衣汉。”

(3)降水减少幅度最大。

(4)花鸟鱼虫开始沉寂，“穷秋九月衰”，就像时光在衰老。

(5)农事活动依然忙，“寒露到，割晚稻”，“寒露霜降，耕地翻土”“寒露割谷忙，霜降忙打场”。二十四节气起源的黄河流域地区，寒露节气是冬小麦播种的标准时间节点。冬小麦每年重复着“寒露种、芒种收”式的循环。

考点2：寒露的文化意义

节气的文化意义体现在民俗上，对寒露而言，进入深秋的人们更喜欢登高望远、赏菊观枫。听起来，是不是很像重阳节的民俗，是的，重阳与寒露总是相伴而来，所谓“寒露重阳两相逢”，因此，做考查时间节点类题目的时候，要有意识将这两个重要的日子相互印证去推断。

(1)上香山，赏红叶

寒露时节，很多地方有赏枫叶的习俗，“霜叶红于二月花”说的也是这个季节。适合寒露观红叶的是北方地区，尤其是黄河以北。北京香山是国内最具口碑的赏红叶地点。寒露时节到香山赏红叶，早已成为北京市民的传统习惯与秋季出游的重头戏。

(2)吃芝麻，防燥热

寒露到，天气由凉爽转向寒冷。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的养生理论，这时人们应养阴防燥、润肺益胃。芝麻可以健脾胃、利小便、和五脏、助消化、化积滞、降血压、顺气和中、平喘止咳，可治神经衰弱，抗衰老。在中医看来，黑芝麻不仅能养黑发，还有护肤美肤作用，常吃黑芝麻，干燥、粗糙的皮肤能变得细致、光滑、柔嫩，从而延缓衰老。所谓“寒露吃芝麻，到老没白发”。

(3)菊花茶，和颜色

寒露到来的农历九月又称菊月，是菊花的月份。寒露三候中的“菊始黄华”，指的正是菊花此时普遍开放。菊花开放，人们就用菊花来制茶酿酒，多饮菊花茶，每天坚持喝，可清肝明目、清热祛火，能起到“和颜悦色”的作用。

(4)秋钓边，醉江蟹

每到寒露时节，气温快速下降，深水处太阳已经无法晒透，鱼儿便都向水温较高的浅水区游去，便有了人们所说的“秋钓边”。寒露前后，虾蟹繁多。老南京人有寒露节气蒸螃蟹的习惯。俗话说：“寒露发脚，霜降捉着，西风响，蟹脚痒。”此时雌蟹卵满、黄膏丰腴，正是吃蟹的最佳季节。温州，人们除了饱尝鲜活美味的肥蟹之外，喜欢醉制别有风味的河蟹或江蟹。

(5)寒露相关诗句

袅袅凉风动，凄凄寒露零。(唐·白居易·《池上》)

空庭得秋长漫漫，寒露入暮愁衣单。(北宋·王安石·《八月十九日试院梦冲卿》)

飞唤行摇类急难，野田寒露欲成团。(明·唐寅·《败荷鹡鸰图》)

朔风剪塞草，寒露日夜结。(唐·独孤及·《海上寄萧立》)

野花似泣红妆泪，寒露满枝枝不胜。(唐·刘沧《秋日望西阳》)

草色多寒露，虫声似故乡。(唐·李郢·《早发》)

寒露衰北阜，夕阳破东山。(唐·宋之问·《初到陆浑山庄》)

穷巷秋风叶，空庭寒露枝。(唐·卢照邻·《和王突秋夜有所思》)

春柳南陌态，冷花寒露姿。(唐·李贺·《花游曲》)

练习题：

2016-贵州凯里-74.以下节气按时间顺序排序正确的是( )

A.立冬、秋分、小寒、冬至

B.白露、秋分、寒露、霜降

C.处暑、小暑、大暑、立秋

D.立春、惊蛰、雨水、春分

【答案】B

【解析】根据二十四节气的前后顺序可知，A项，秋分在立冬之前，C项处暑在小暑、大暑、立秋之后，D项，惊蛰在雨水之后，只有B项的排序是正确的。故本题的正确答案为B项。

2.下列关于寒露的表述正确的一项是( )

A.立秋、处暑、寒露、小寒这四个节气都是在秋季

B.寒露时节适合吃芝麻、螃蟹、喝菊花茶

C. 寒露是秋季的第三个节气，寒露过后，天气转凉，开始出现露水

D.白居易曾用“离离暑云散，袅爱秋风起”描绘24节气中的寒露这一节气

【答案】B

【解析】本题考查节气常识。A项，小寒是冬季的节气，并非秋季，故表述错误，B项，说法正确，寒露时候，螃蟹肥美，菊花盛开，滋阴防燥适合吃芝麻。C项，寒露是秋季第五个节气，开始出现露水是白露，寒露是露水已经更浓，故表述错误。D项，“暑云散、秋风起”说的是处暑，并非寒露，故表述错误，本题的正确答案为B项。

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（编辑：liulala）