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　　【题目再现】

　　1、跟石头和金属相比，木质砧板从表面上看也是硬邦邦一块，可“内心”很柔软，内部的植物纤维虽紧密排列，但仍有很多细微的空隙。这使它在受剧烈冲击时，内部结构发生弹性微调，既能避免与刀刃硬碰硬伤及刃口，又能吸收一部分冲击力，不会让刀刃在接触板面的一刹那，由于反弹力过大而“剑走偏锋”发生侧滑，这在连续切割，比如剁馅、切丝时尤为明显。

　　划线句子中的“这”指的是木质砧板的：

　　A、 外观形态

　　B、 材料来源

　　C、 结构特点

　　D、 制作工艺

　　【华图解析】首先将“这”定位原文第二行，指代的是第一句话的内容，那重点看第一句的内容就可以。第一句主要讲木质砧板表面硬邦邦，“内心”柔软，涉及的主要是木质砧板的结构，那直接看选项，选C即可。

　　2、人口的激增，让地球的粮食供应面临严峻的考验，有科学家预计，到2050年，需要增加70%的耕地，人类才能养活自己。但地球上根本没有这么多可增加的耕地。于是，科学家转向海洋求助：在远离海岸的开阔海域中养鱼，可以给人类提供足够的营养。我们可以大胆地估计，人类食物的蓝色革命即将拉开序幕。

　　根据这段文字，“人类食物的蓝色革命”是指：

　　A、 对海洋产品进行深度加工，提高其利用率

　　B、 海水养殖业将逐渐取代传统农业的主导地位

　　C、 加大深海养殖的力度，弥补近海养殖的不足

　　D、 海洋鱼类资源将在人类食物结构中占较大比重

　　【华图解析】整个文段主要讲人类食物供应由耕地转向向海洋求助，加上最后一句话人类食物的蓝色革命“即将拉开序幕”，说明海洋资源将在未来占有重要地位。A项“深度加工”文段未涉及，不选;B项海水养殖业将逐渐取代传统农业，两个产业之间的关系，文段也未涉及，不选;C项加大深海养殖，弥补近海养殖，深海与近海，文段未涉及，不选;D项海洋鱼类资源将在人类食物结构中占较大比较，正好符合文段的意思，可选。所以答案是D。

　　“词句理解题”的解题原则主要是代入原文，以文解文。做这类题型，先看问题，再定位原文，对比选项选最适合的。对于词语的理解，看清是“指代性词语、修辞性词语还是概念性词语”;而对于句子的理解，主要是把握文段中心内容，整体领悟。

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