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　　(单选题)维生素是我们人体不可缺少的部分，如果缺少了维生素就会引起各种疾病。皮肤粗糙、发干是缺乏()所致。

　　A.维生素A

　　B.维生素B

　　C.维生素C

　　D.维生素D

　　解析

　　第一步，本题考查生物医学知识。

　　第二步，维生素是维持身体各种细胞功能的一种物质。虽然它所占比例很少，但作用却很重要，倘若缺少了某些维生素，人体就会出现一些不良的症状。

　　维生素A是一种脂溶性维生素，对热、酸、碱稳定，易被氧化，紫外线可促进其氧化破坏。维生素A有促进生长、繁殖，维持骨骼、上皮组织、视力和粘膜上皮正常分泌等多种生理功能，维生素A及其类似物有阻止癌前期病变的作用。

　　缺乏维生素A会使人体对疾病的抵抗力下降，出现皮肤粗糙、神经紧张、疲倦和眼痛等现象。可多食用胡萝卜、杏子、海藻、绿色蔬菜、谷物和农作物，也可从动物中获取维生素A，如肝脏、蛋黄、牛油等。

　　因此，选择A选项。

　　拓展

　　B项：维生素B是B族维生素的总称，属于水溶性维生素。维生素B族有十二种以上，被世界一致公认的人体必需维生素有九种，全是水溶性维生素，在体内滞留的时间只有数小时，必须每天补充。缺乏维生素B1容易患脚气病、神经性皮炎，缺乏维生素B2容易得口腔溃疡等。B项错误。

　　C项：维生素C的结构类似葡萄糖，是一种多羟基化合物。维生素C的作用很多，其中最重要的作用之一是对骨胶原的生成与维持发挥极为关键的作用，另一个重要作用是预防感冒，防治黄褐斑、雀斑发生，使皮肤保持洁白细嫩的功能，并有促进伤口愈合、强健血管和骨骼的作用。C项错误。

　　D项：维生素D是一种脂溶性维生素，功能上可防止佝偻病的维生素，最主要的是维生素D3与D2。维生素D的主要功用是促进小肠粘膜细胞对钙和磷的吸收。此外维生素D还有促进皮肤细胞生长、分化及调节免疫功能作用。缺乏维生素D儿童可患佝偻病，成人患骨质软化症。食物来源以含脂肪高的海鱼、动物肝、蛋黄、奶油相对较多，鱼肝油中含量高。D项错误。

　　考点

　　人文科技

　　科技

　　生物医学

　　来源

　　2019.10.27贵州省贵阳市乌当区事业单位招聘考试真题第56题

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（编辑：huyafeng）