茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶的依据是什么-
发布时间:2022-05-23 16:26:53 河北公务员考试网 来源:河北华图教育 
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题目
茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶的依据是什么?
A.制作工艺
B.颜色
C.产地
正确答案
茶叶分为绿茶,红茶,乌龙茶的依据是根据其加工工艺中的发酵程度.
例如绿茶是不发酵直接杀青炒青的.
红茶是采用全发酵工艺的加工方法.
乌龙茶介于两者之间,采用的是半发酵的加工工艺.
解析
解析同上
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