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　　【唐山迁西事业单位考试】

　　招聘名额和信息发布

　　参加本次公开招聘的事业单位共招聘工作人员142名，其中统一招聘138名、定向招聘4名。各招聘单位的拟招聘人数、岗位条件等详见《迁西县2022年事业单位公开招聘工作人员岗位信息表》(附件1，以下简称《岗位信息表》)。

　　县委组织部、县人力资源和社会保障局在“唐山市人力资源和社会保障网rsj.tangshan.gov.cn”事业单位人事管理栏目、“唐山人才网(www.tsrcw.com)”、微信公众号“迁西县人力资源和社会保障局qxldjgovcn”发布公告。在招聘过程中的重要通知事项(笔试通知、面试通知、体检通知等)，将通过“唐山人才网(www.tsrcw.com)公开招考栏目”发布。

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　　1. 蛋糕在制作过程中会加入小苏打，生成的气体可使蛋糕松软，这种气体是：

　　A.二氧化碳

　　B.氮气

　　C.氧气

　　D.氢气

　　【答案】A

　　【解析】第一步，本题考查化学知识。

　　第二步，小苏打学名碳酸氢钠，是面食加工常用的物质，一定条件下在面团中能产生二氧化碳气体，经过加热后二氧化碳体积膨胀，在面团中留下许多小孔，使蛋糕等面食制品在食用时松软可口。

　　因此，选择A选项。

　　【拓展】B项：氮气通常状况下是一种无色无味的气体，而且一般氮气比空气密度小。氮气占大气总量的78.08%(体积分数)，是空气的主要成份。氮气的化学性质不活泼，常温下很难跟其他物质发生反应，所以常被用来制作防腐剂。但在高温、高能量条件下可与某些物质发生化学变化，用来制取对人类有用的新物质。B项排除。

　　C项：氧气是无色无味气体，氧元素最常见的单质形态，在空气中氧气约占21%。C项排除。

　　D项：氢气是世界上已知的最轻的气体，它的密度非常小，只有空气的1/14。D项排除。

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（编辑：zhangziyu）