对病毒、细菌与真菌你了解多少 如何消毒?

　　(一)简介

　　1.病毒

　　病毒是一种个体微小，结构简单，只含一种核酸(DNA或RNA)，必须在活细胞内寄生并以复制方式增殖的非细胞型生物。病毒是一种非细胞生命形态，它由一个核酸长链和蛋白质外壳构成，病毒没有自己的代谢机构，没有酶系统。因此病毒离开了宿主细胞，就成了没有任何生命活动、也不能独立自我繁殖的化学物质。一旦进入宿主细胞后，它就可以利用细胞中的物质和能量以及复制、转录和转译的能力，按照它自己的核酸所包含的遗传信息产生和它一样的新一代病毒。

　　流感病毒入侵图片

　　2.细菌

　　细菌是生物的主要类群之一，属于细菌域。也是所有生物中数量最多的一类，据估计，其总数约有5×1030个。细菌的形状相当多样，主要有球状、杆状，以及螺旋状。细菌也对人类活动有很大的影响。一方面，细菌是许多疾病的病原体，包括肺结核、淋病、炭疽病、梅毒、鼠疫、砂眼等疾病都是由细菌所引发。然而，人类也时常利用细菌，例如乳酪及酸奶和酒酿的制作、部分抗生素的制造、废水的处理等，都与细菌有关。在生物科技领域中，细菌有也着广泛的运用。

　　手上的细菌图片

　　3.真菌

　　真菌是一种真核生物。最常见的真菌是各类蕈类，另外真菌也包括霉菌和酵母。现在已经发现了七万多种真菌，估计只是所有存在的一小半。大多真菌原先被分入动物或植物，现在成为自己的界，分为四门。真菌自成一门，和植物、动物和细菌相区别。真菌和其他三种生物最大的不同之处在于，真菌的细胞有含甲壳素(又叫几丁质、甲壳素、壳多糖)为主要成分的细胞壁，和植物的细胞壁主要是由纤维素组成的不同。

　　真菌小蘑菇图

　　(二)比较异同

	病毒	细菌	真菌
相同点	都是微生物，都由蛋白质和核酸组成（疯牛病病毒只有蛋白质）
典型代表	SARS、冠状病毒、阮病毒、HIV、天花	葡萄球菌、乳酸杆 菌、根瘤菌、破伤 风	蘑菇、木耳、灵芝、 足癣、青霉菌
细胞结构	核酸和蛋白质外壳	原核生物	真核生物
遗传物质	DNA 或 RNA	DNA	DNA
生命活动	寄生	寄生或腐生	多腐生
与人的关系	多数有害	多数有益	多数有益

　　(三)消毒杀菌方法

　　消毒是指杀死病原微生物，但不一定能杀死细菌芽孢的方法，通常用化学的方法来达到消毒的作用。用于消毒的化学药物叫做消毒剂。

　　灭菌是指把物体上所有的微生物(包括细菌芽孢在内)全部杀死的方法，通常用物理方法来达到灭菌的目的。

　　消毒杀菌常用的方法有化学试剂消毒、射线灭菌、干热灭菌、湿热灭菌和过滤除菌等。

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